|
|
| ORM4013 | Odun Dışı Orman Ürünleri | 2+0+0 | AKTS:3 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Lisans | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | ORMAN MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Prof. Dr. Sefa AKBULUT | | Diğer Öğretim Üyesi | PROF. DR. Zafer Cemal ÖZKAN, | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Odun dışı orman ürünlerine konu olan bitkileri ve kullanılan kısımlarını tanıtmak. Kullanım yerlerini ve şekillerini öğretmek. Ülkemizdeki odun dışı orman ürünü potansiyelini ortaya koymak, bunlardan yararlanma ve bunları koruma yollarını göstermek. |
| Öğrenim Kazanımları | BPKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | bitkilerin vejetatif ve generatif organlarını tanımlayabilecekler | 1,5 | 1, | | ÖK - 2 : | bitkilerin kullanım alanlarını ve kullanım şekillerini açıklayabilecekler | 1,5 | 1, | | ÖK - 3 : | çevrelerindeki odun dışı orman ürünlerini tanımlayıp, değerlendirebilecekler | 1,5 | 1, | | ÖK - 4 : | bazı kullanım şekillerini uygulayabilecekler | 1,5 | 1, | | BPKK :Bölüm program kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Türkiye'de orman ve odun dışı orman ürünleri üretimi, orman ürünlerinin ve odun doun dışı orman ürünlerinin sınıflandırılması, Türkiye'de ve dünyada kullanılan odun dışı orman ürünleri evnanter yöntemleri ve teknolojileri, ürün belirleme ve planlama, ürün ölçümü ve sayımı, envanterinin oluşturulması, bir envanter modelinde uygulanacak temel aşamalar. |
| |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Genel Bilgiler | | | Hafta 2 | Odun Dışı Orman Ürünleri Ürünleri ile İlgili Hukuki Düzenlemeler | | | Hafta 3 | Odun Dışı Orman Ürünlerinin Tanıtımı, Defne Yaprağı ve Yağı | | | Hafta 4 | Çam Fıstığı, Mazı, Palamut Kadehi-Tırnağı-Özü | | | Hafta 5 | Ihlamur, Kestane, Keçi Boynuzu, Sumak, Cehri, Barut Ağacı | | | Hafta 6 | Mahlep, Menengiç, Kuşburnu, Ceviz, Yalancı Akasya | | | Hafta 7 | Meyan Kökü ve Özü, Geven (Kitre), Funda, Salep | | | Hafta 8 | Diğer Odun Dışı Orman Ürünleri (Kabuk, Çiçek, Meyve, Yaprak), Soğanlı Bitkiler | | | Hafta 9 | Arasınav | | | Hafta 10 | Odun Dışı Orman Ürünlerinin Üretimi, Reçine | | | Hafta 11 | Sığla yağı, Çıralı Çam Kök Odunu | | | Hafta 12 | Üretim Programında Yer Verilmeyen Odun Dışı Orman Ürünlerinin Üretimi | | | Hafta 13 | Odun Dışı Orman Ürünlerinin Korunması | | | Hafta 14 | Pazarlama ve Uygulama-I | | | Hafta 15 | Pazarlama ve Uygulama-II | | | Hafta 16 | Dönem sonu sınavı | | | |
| 1 | Özkan,Z.C., Akbulut,S. (2009) Odun Dışı Orman Ürünleri (Bitkisel Ürünler) | | | |
| 1 | Özkan, Z.C., Ayaz H. (1997) Orman Tali Ürünleri Ders Notu. | | | 2 | Anşin, R., Özkan, Z.C. (2006) Tohumlu Bitkiler (Spermatophyta). | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 22/11/2021 | 1 | 50 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 10/01/2022 | 1 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 2 | 14 | 28 | | Sınıf dışı çalışma | 1 | 7 | 7 | | Laboratuar çalışması | 0 | 0 | 0 | | Arasınav için hazırlık | 5 | 2 | 10 | | Arasınav | 1 | 1 | 1 | | Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Klinik Uygulama | 0 | 0 | 0 | | Ödev | 0 | 0 | 0 | | Proje | 0 | 0 | 0 | | Kısa sınav | 0 | 0 | 0 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 5 | 1 | 5 | | Dönem sonu sınavı | 1 | 1 | 1 | | Diğer 1 | 0 | 0 | 0 | | Diğer 2 | 0 | 0 | 0 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 52 |
|