|
|
| BTM2029 | Malzeme Bilimi | 2+0+0 | AKTS:4 | | Yıl / Yarıyıl | Güz Dönemi | | Ders Duzeyi | Lisans | | Yazılım Şekli | Seçmeli | | Bölümü | BALIKÇILIK TEKNOLOJİSİ MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat teorik | | Öğretim Üyesi | Prof. Dr. Şakir ERDOĞDU | | Diğer Öğretim Üyesi | Prof. Dr. Şakir ERDOĞDU | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Bu dersin amacı balıkçılık sektöründe kullanılan malzemelerin tanıtımının yapılmasıdır. |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Balıkçılık sektöründe kullanılan alet ekipmana ait malzemelerin özelliklerini tanırlar | 1,2,3,4,5,6,10,11,17,18 | 1 | | ÖK - 2 : | Balıkçılık sektöründe kullanılacak malzemelerin özelliklerini test edebilirler | 1,2,3,4,5,6,9,10,16,17,19 | 1 | | ÖK - 3 : | Balıkçılık sektöründe denetim yapan yasal kurumlarda çalışabilirler | 1,2,3,4,5,10,11,16,17,19 | 1 | | ÖK - 4 : | Balıkçılık işletmelerinde kullanılan malzemelerin aşınma, kırılma, çatlama, korozyon gibi sorunlara önlem alabilirler | 1,2,3,4,5,11,16,19 | 1 | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan temel yapı malzemelerin sınıflandırılması, Malzemelerin fiziksel özellikleri, kimyasal bileşimleri ile atomsal bağ yapıları, Malzemelerin mekanik özelliklerinin anlaşılması ve bunların ölçülmesi, Amorf, Kristal Yapılar, Kristal Yapıların İncelenmesi, Kristal Kafes Hataları, Malzeme Muayenesi, Çekme, Sertlik, Çentik Darbe, Sürünme, Yorulma, Kırılma Tokluğu Deneyleri, Denge Diyagramlarına Giriş. Metal, seramik, polimer ve kompozit malzemelerde yapı-özellik ilişkileri, Soğuk deformasyon. Soğuk deformasyon sonrası ısıl işlemler, sıcak deformasyon. Korozyon türlerini tanıma ve korunma yöntemleri.
|
| |
| Haftalık Detaylı Ders Planı | | Hafta | Detaylı İçerik | Önerilen Kaynak | | Hafta 1 | Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan temel yapı malzemeleri ve ana yapı elemanlarıın tanıtılması | | | Hafta 2 | Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan temel yapı malzemeleri ve ana yapı elemanlarıın tanıtılması | | | Hafta 3 | Malzemelerin fiziksel özelliklerini kimyasal bileşimleri ile atomsal bağ yapıları | | | Hafta 4 | Malzemelerin fiziksel özelliklerini kimyasal bileşimleri ile atomsal bağ yapıları | | | Hafta 5 | Malzemelerin mekanik özelliklerinin anlaşılması ve bunların ölçülmesi | | | Hafta 6 | Amorf, Kristal Yapılar, Kristal Yapıların İncelenmesi | | | Hafta 7 | Kristal Kafes Hataları, Malzeme Muayenesi, Çekme, Sertlik, Çentik Darbe | | | Hafta 8 | Metal, seramik, polimer ve kompozit malzemelerde yapı-özellik ilişkileri | | | Hafta 9 | Ara Sınav | | | Hafta 10 | Sertlik, Yorulma, Kırılma Tokluğu Deneyleri, | | | Hafta 11 | Stres-strain diagram, Denge Diyagramlarına Giriş. | | | Hafta 12 | Soğuk deformasyon | | | Hafta 13 | Soğuk deformasyon sonrası ısıl işlemler, sıcak deformasyon. | | | Hafta 14 | Plastik deformasyon mekanizmaları | | | Hafta 15 | Korozyon türlerini tanıma ve korunma yöntemleri | | | Hafta 16 | Final Sınavı | | | |
| 1 | HOŞSUCU, Hikmet. 2008; Malzeme Bilgisi (Su Ürünleri Mühendisliği), 3. Baskı, Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No: 66, Bornova, İZMİR. | | | |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Arasınav | 9 | 25/11/2012 | 1,5 | 50 | | Dönem sonu sınavı | 16 | 17/01/2013 | 1,5 | 50 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 2 | 14 | 28 | | Sınıf dışı çalışma | 2 | 14 | 28 | | Arasınav için hazırlık | 2 | 8 | 16 | | Arasınav | 1.5 | 1 | 1.5 | | Uygulama | 1 | 14 | 14 | | Dönem sonu sınavı için hazırlık | 4 | 5 | 20 | | Dönem sonu sınavı | 2 | 1 | 2 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 109.5 |
|