|
|
| SBDK695 | Doktora Tezi | 0+2+0 | AKTS:30 | | Yıl / Yarıyıl | Bahar Dönemi | | Ders Duzeyi | Doktora | | Yazılım Şekli | Zorunlu | | Bölümü | DOĞAL ve BİTKİSEL ÜRÜNLER, KOZMETİK ÜRÜNLER ANABİLİM DALI | | Ön Koşul | Yok | | Eğitim Sistemi | Yüz yüze , Laboratuar Çalışması, Uygulama | | Dersin Süresi | 14 hafta - haftada 2 saat uygulama | | Öğretim Üyesi | -- | | Diğer Öğretim Üyesi | PROF. DR. Kamil ÇOŞKUNÇELEBİ,PROF. DR. Ahmet YAŞAR,PROF. DR. Nurettin YAYLI,PROF. DR. Ahmet YAŞAR,PROF. DR. Kamil ÇOŞKUNÇELEBİ, | | Öğretim Dili | Türkçe | | Staj | Yok | | | | Dersin Amacı: | | Doğal ürünler ve kozmetik ürünler konusunda ayrıntılı bilgiye sahip olmak. |
| Öğrenim Kazanımları | PÖKK | ÖY | | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler : | | | | ÖK - 1 : | Bitkisel materyalde ve kozmetik ürünlerde kimyasal bileşik grupların ekstraksiyonu, izolasyonu, teşhis reaksiyonları ile miktar tayini yöntemleri hakkında bilgi edinmek | | | | ÖK - 2 : | Doğal bileşiklerin yapı tayininde kimyasal ve spektroskopik yöntemler hakkında bilgi edinmek
| | | | ÖK - 3 : | Bitkilerde bulunan sekonder metabolitler (uçucu yağlar, flavonoitler, antranoitler, iridoitler, alkaloitler) hakkında bilgi edinmek | | | | ÖK - 4 : | Farmakopeler ve kullanımlarını öğrenmek
| | | | ÖK - 5 : | Tedavide kullanılan doğal ürünlerin ve kozmetiklerin yapıları, kullanılışlarını bilmek.
| | | | PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı | | |
| Doğal ürün kimyası, ekstraksiyon yöntemler, kromatografik yöntemler, izolasyon, spektroskopik yöntemler, yapı tayini, kozmetik ürünler |
| |
| Ölçme Yöntemi | | Yöntem | Hafta | Tarih | Süre (Saat) | Katkı (%) | | Yıl içi çalışma | 15 | | 30 | | | Uygulama | 15 | | 30 | | | Sunum | 1 | | 2 | 100 | | |
| Öğrenci Çalışma Yükü | | İşlem adı | Haftalık süre (saat) | Hafta sayısı | Dönem toplamı | | Yüz yüze eğitim | 2 | 13 | 26 | | Laboratuar çalışması | 4 | 13 | 52 | | Uygulama | 2 | 10 | 20 | | Diğer 1 | 2 | 2 | 4 | | Toplam Çalışma Yükü | | | 102 |
|