Türkçe | English
MAÇKA MESLEK YÜKSEKOKULU / KİMYA ve KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ
BİYOKİMYA
Ders Bilgi Paketi
http://www.ktu.edu.tr/yuksekokul/mackamyo/
Tel: +90 0462 3777637
MAMYO
MAÇKA MESLEK YÜKSEKOKULU / KİMYA ve KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ / BİYOKİMYA
Katalog Ana Sayfa
  Katalog Ana Sayfa  KTÜ Ana Sayfa   Katalog Ana Sayfa
 
 

MBIO2009Enzimoloji 3+0+0AKTS:4
Yıl / YarıyılGüz Dönemi
Ders DuzeyiÖn Lisans
Yazılım Şekli Seçmeli
BölümüKİMYA ve KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ
Ön KoşulYok
Eğitim SistemiYüz yüze , Grup çalışması
Dersin Süresi14 hafta - haftada 3 saat teorik
Öğretim ÜyesiProf. Dr. Melike YILDIRIM AKATIN
Diğer Öğretim Üyesi
Öğretim DiliTürkçe
StajYok
 
Dersin Amacı:
Bu dersin amacı, enzimlerin genel özellikleri, üretim teknikleri, kullanım alanları ve enzim aktivite yöntemleri hakkında bilgi vermektir.
 
Öğrenim KazanımlarıPÖKKÖY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler :
ÖK - 1 : enzimler konusunda temel seviyedeki teorik bilgileri açıklayabilir9,12,19,30
PÖKK :Program öğrenim kazanımlarına katkı, ÖY : Ölçme ve değerlendirme yöntemi (1: Yazılı Sınav, 2: Sözlü Sınav, 3: Ev Ödevi, 4: Laboratuvar Çalışması/Sınavı, 5: Seminer / Sunum, 6: Dönem Ödevi / Proje),ÖK : Öğrenim Kazanımı
 
Ders İçeriği
Enzimlerin yapısı ve özellikleri, enzimlerin adlandırılması ve sınıflandırılması, mikrobiyal enzim üretim yöntemleri, enzim immobilizasyonu, enzimlerin kullanım alanları, enzim kinetiği, enzim aktivitesini etkileyen faktörler, enzim inhibisyonu, enzim aktivitesi tayin metotları ve enzim aktivitesinin hesaplanması
 
Haftalık Detaylı Ders Planı
 HaftaDetaylı İçerikÖnerilen Kaynak
 Hafta 1Enzimlerin yapısı ve özellikleri
 Hafta 2Enzimlerin yapısı ve özellikleri
 Hafta 3Enzimlerin adlandırılması ve sınıflandırılması
 Hafta 4Mikrobiyal enzim üretim yöntemleri
 Hafta 5Enzim immobilizasyonu
 Hafta 6Enzimlerin kullanım alanları
 Hafta 7Enzim kinetiği
 Hafta 8Enzim aktivitesini etkileyen faktörler
 Hafta 9Ara sınav
 Hafta 10Enzim inhibisyonu
 Hafta 11Enzim aktivitesi tayin metotları
 Hafta 12Enzim aktivitesinin hesaplanması
 Hafta 13Enzim aktivitesinin hesaplanması
 Hafta 14Öğrenci sunumları
 Hafta 15Öğrenci sunumları
 Hafta 16Dönem sonu sınavı
 
Ders Kitabı / Malzemesi
1Nelson, D.L., Cox, M.M. , 2005. Lehninger Principles of Biochemistry, W.H. Freeman and Company, New York.
2Keha, E., Küfrevioğlu, Ö.İ. 2004; Biyokimya, Aktif Yayınevi, Ankara.
 
İlave Kaynak
 
Ölçme Yöntemi
YöntemHaftaTarih

Süre (Saat)Katkı (%)
Arasınav 9 25.11.2023 1 30
Sunum 15 08.01.2024 3 20
Dönem sonu sınavı 16 15.01.2024 1 50
 
Öğrenci Çalışma Yükü
İşlem adıHaftalık süre (saat)

Hafta sayısı

Dönem toplamı
Yüz yüze eğitim 3 14 42
Sınıf dışı çalışma 1 14 14
Arasınav için hazırlık 4 3 12
Arasınav 1 1 1
Ödev 2 10 20
Dönem sonu sınavı için hazırlık 2 6 12
Dönem sonu sınavı 1 1 1
Toplam Çalışma Yükü102